荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员：薛柯）为加强家庭教育，增加家长对食品安全、食堂管理、营养膳食的了解，十堰市郧西县城关镇四沟幼儿园近日开展了“家长食堂”开放活动。家长可以通过实地参观、供餐、讨论等一系列活动，更深入地了解幼儿园的学校午餐管理运作情况。 当天，家长等人在幼儿园后勤主任的带领下，参观了学校午餐仓库、手术室、消毒室。从食材存放的严格验收和分类，到烹饪流程的标准化、餐具的彻底消毒，所有环节都清晰展示，让家长直观感受到幼儿园对食品安全的“认真”态度。 家长们最期待的就是“学校午餐体验”在这里，每个人都加入课堂并与孩子们一起享用学校午餐。软糯的米饭、新鲜的蔬菜、美味的荤菜……菜肴的味道和品质得到了家长的一致认可。用餐结束后，家长认真填写了一份“用餐反馈表”，向幼儿园提供了他们的真实感受和建议，为优化孩子的饮食提供了宝贵的参考。 这次在食堂举行的公共活动增加了幼儿园工作的透明度。家长充分行使知情权、参与权、监督权，感受到幼儿园对孩子的关心，增进了家庭之间的信任。我们坚信，通过共同努力，家庭可以将孩子的安全和健康放在心上。